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Kurs 487
02./03.10.2021
Friss oder stirb – Über die Kunst des richtigen Essens
Dr. med. Carmen Röder FÄ für Pulmologie und Geriatrie, Martin-Luther-Universität Halle

Inhalt:

  • Zirkadiane Rhythmik
  • Essen als Sammler und Jäger – Wo kommen wir eigentlich her?
    Was der Stress mit unserem Stoffwechsel macht und wie man darauf reagieren kann!
  • Reicht Bewegung oder muss es Sport sein?
  • Warum Frauen anders essen müssen als Männer?
  • Was soll man denn jetzt essen?
  • Was ist ein gutes und was ein gesundes Frühstück?
  • Wieviel Frühstück soll es sein?

Methoden / Ziel:
In unserem Tagesworkshop wollen wir die Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels erarbeiten. Hierzu gehören die Makro- und Mikronährstoffe ebenso wie die Abläufe im Zuckerstoffwechsel oder des Säure Basen Haushalts, etc.. Hieraus erarbeiten wir ein individuelles Ernährungskonzept.
Wir wollen mit diesen Erkenntnissen ein gemeinsames Frühstück zubereiten und somit die Theorie in die Praxis umsetzen.
Neben den gesicherten wissenschaftlichen Stoffwechselprozessen gibt es noch eine Menge anderer Faktoren, die unseren Körper und damit unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit beeinflussen. Wir wollen einige Faktoren, die uns in unserer täglichen Arbeit begegnen, diskutieren und nach Handlungsmöglichkeiten suchen.
Welche Therapieansätze gibt es um der Insulinresistenz und anderen modernen Krankheitsbildern davon zulaufen?
Um diesen Ansatz erfahrbar zu machen werden wir uns gemeinsam bewegen und der Herzfrequenz auf der Spur sein. Welcher Herzfrequenzbereich darf es denn für welche Stimmung, welches Ziel sein?
Wir wollen mit Ihnen Ihren gesundheitsbewußten Weg erarbeiten und am Ende des Tages jeden mit seinem persönlichen Tagesrhythmus von essen, trinken und bewegen ins Wochenende entlassen.

Kursgebühr: 350€



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